L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Planète Bordeaux est le siège du Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Les rôles et missions principaux du Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur sont la gestion, la défense, la promotion de ses AOC tout en proposant des services à ses adhérents.
L’objectif est de contrôler les conditions de production chez les opérateurs habilités pour nos AOC et celles des ODG clients pour s’assurer du respect des Cahiers des charges et de plans d’inspection.
Il a une dimension pédagogique, car les techniciens identifient les non conformités sur les exploitations et accompagnent les viticulteurs dans les mises en conformité.
5 personnes à Planète Bordeaux pour réaliser les audits et répondre à vos questions.
Les personnes en charge de ces dossiers interviennent dans :
La commission technique avec une personne à Planète Bordeaux chargée des dossiers et pour répondre à vos questions (voir contacts).
L’objectif est de travailler sur des thèmes techniques, en relation avec des spécialistes
Cette commission est en partie animée par la Commission Jeunes (expériences sur de nouveaux cépages, mise en place du réseau enrichissement, le rosé, AOC Fine de Bordeaux, mention valorisante…).
La commission Jeunes ainsi qu’une personne à Planète Bordeaux chargée des dossiers et pour répondre à vos questions (voir contacts).
Le service Promotion de Planète Bordeaux organise et anime des actions de promotion en France et à l’étranger, en collaboration avec le CIVB.
Le site touristique et la cave des 1001 Châteaux, ouverts toute l’année, sont des outils promotionnels complémentaires du Syndicat.
La commission promotion se réunit 2 fois/an, ouverte à tous, sur inscription. 8 personnes à Planète Bordeaux sont chargées des opérations de promotion, de communication et répondent à vos questions.
Une commission de viticulteurs qui se réunit 2 à 3 fois par an. 2 personnes à Planète Bordeaux chargées de l’animation, de la communication dédiée aux adhérents et de répondre à vos questions.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.