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Planète Bordeaux Pro
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 N°36-2020 du 3 septembre

 
 
     
 
 
 

  Spécial Vendanges

 

VSI / VCI

 

Aux vues des conditions actuelles du nouveau millesime, le syndicat des Bordeaux a décidé d’augmenter les valeurs de VCI et VSI pour les AOC Bordeaux rouge et Bordeaux rouge Supérieur passent de 6 hl/ha à 10hl/ha.

 

Spécial enrichissements

 

Retrouvez l’arrêté prefectoral du 1er septembre 2020 autorisant l’enrichissement pour les AOC de Bordeaux rosé et Clairet, les VSIG rosés et les IGP Atlantique à hauteur de 1,5% vol.

 

Vous trouverez l’arrêté préfectoral du 1er septembre 2020 rectifiant une erreur de rédaction décelée dans la 3ème partie de l’annexe 2 de l’arrêté préfectoral du 28 août 2020, relative aux vins d’AOC de Gironde et des pratiques d’enrichissement autorisées.

 

Retrouvez la synthèse des arrêtés d’enrichissement EN CLIQUANT ICI

 

Tableau des conditions de production 2020

EN CLIQUANT ICI


 
 

  Promotion France

 

 

– RAPPEL –

Concours National des Crémants

Report de la 29ème édition

 

La Fédération Nationale des Producteurs et Elaborateurs de Crémant a décidé de réorganiser l’édition 2020 de manière inédite ! La dégustation des échantillons d’une région se déroulera au sein même de ladite région.

Initialement prévue à Beaune, du 23 au 25 avril dernier, la dégustation des Crémant de Bordeaux aura finalement lieu le vendredi 2 octobre. 

 

Cette formule aura pour avantage de limiter les déplacements des dégustateurs dans le respect des restrictions liées à la crise sanitaire.

 

Vous souhaitez participer ? Inscrivez vite vos Crémant de Bordeaux !

 

Date limite d’inscription : le lundi 17 septembre

Date limite de livraison des échantillons : le lundi 21 septembre

 

Inscriptions

Plus d’infos

 

Votre contact : Le service promotion


 
 

  Le CIVB communique

 

– RAPPEL –

Webinaires plan marketing 2021

 

Le CIVB vous propose des webinaires (conférences en ligne) pour prendre connaissance des plans marketing 2021 sur 7 pays prioritaires : Chine, Japon, Etats-Unis, Royaume-Uni, Allemagne, Belgique et France.

 

Ces webinaires gratuits vous permettront de découvrir :

– Les chiffres clés et dernières tendances économiques sur les marchés

– Les enjeux de chaque pays

– Les actions menées à destination du trade, des prescripteurs et des consommateurs par le CIVB et en synergie avec les familles d’AOC

– Les conditions de participation à ces actions

 

Vous pouvez dès à présent vous inscrire aux sessions qui vous intéressent en cliquant sur les liens ci-dessous :

France et Belgique : le 4/09 à 11h

USA : le 4/09 à 14h

Chine : 11/09 à 10h

Japon : le 11/09 à 11h30

UK : le 11/09 à 14h

Allemagne : le 11/09 à 15h30

 

Ces webinaires sont réservés aux membres de la filière des Vins de Bordeaux. Vous pouvez transférer ces liens d’inscription aux personnes susceptibles d’être intéressées au sein de votre entreprise.

Pour ceux qui ne pourraient pas y assister, des liens de replay vous seront communiqués ultérieurement.


 

Bordeaux à vos côtés

 

Un dispositif d’aide est mis en place afin de permettre aux professionnels du vin qui organiseront des animations dégustations chez des clients , de bénéficier d’un remboursement de forfaits journaliers.

Ce dispositif est valable du 1er septembre au 31 décembre 2020 pour les opérations organisées en France et en Belgique.

 

Votre contact : Le service promotion

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  Adhérents

 

– RAPPEL –

 

Déclaration des pertes et manquants

 

La Déclaration Annuelle d’Inventaire ou DAI (déclaration des pertes et manquants) auprès des services de la viticulture devra se faire au plus tard le mardi 10 septembre.

 

Vous devrez procéder comme suit :

 

1/ Sur PRODOUANE, onglet « STOCK » : déposez la déclaration de stock (stocks réels détenus au chai au 31 juillet).

NB : la DAI est différente de la Déclaration de Stock qui est toujours à déposer sur PRODOUANE via le téléservice « STOCK ».

 

2/ Sur BORDEAUXPROF, onglet E-DMS : saisissez la DRM (DMS) d’août. Vous devez saisir le stock initial qui correspond au stock réel inventorié au 31 juillet (= votre déclaration de stock) puis enregistrer les mouvements du mois d’août. Validez et accédez à PRODOUANE.

 

3/ Sur PRODOUANE, onglet CIEL, bouton déposer/modifier mes déclarations. Il vous sera proposé la saisie de la DAI au moment d’accéder à votre DRM d’août (via le bouton modifier ou consulter) :

a) Soit vous souhaitez la déposer en version papier pour la dernière année (1ère page du cahier de DMS à envoyer aux services des douanes) et vous refusez donc la saisie Internet. Dans le cas où vous auriez déjà déposée votre DAI papier et que les douanes l’auraient enregistrée, la saisie de la DAI ne serait pas proposée.

Poursuivez la saisie de la DRM d’août, pré-remplie depuis le portail e-dms, et validez-la.

b) Soit vous accédez à la saisie de la DAI. Cette DAI sera pré-remplie avec, pour chaque produit, le stock théorique (issu de la DRM de juillet), le stock réel (issu de la DRM d’août) et le stock moyen (si saisie des 12 DRM de la campagne sur CIEL). Pour le calcul des pertes, s’il s’agit de votre première DAI sur CIEL, vous devrez indiquer le type de taux et de compte. Ces données seront reprises pour les prochaines DAI. Validez la saisie de la DAI.

Poursuivez la saisie de la DRM d’août, pré-remplie depuis le portail e-dms, et validez-la. 

 

Date limite de dépôt de la déclaration de STOCK, de la DAI, de la DRM d’août : le jeudi 10 septembre

 

Votre contact : le Service Technique par mail ou par téléphone au 05.57.97.38.10


 
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Vendanges et risque Covid-19

Proposez à vos salariés un test gratuit

 

A l’approche des vendanges et suite au risque important de la propagation du Covid-19 sévissant encore dans le département, l’ARS, la MSA, la Chambre d’Agriculture de la Gironde et le CIVB, avec l’appui des établissements de santé, des laboratoires et des professionnels de santé, vous proposent de dépister gratuitement vos équipes dans les semaines à venir, en complément de toutes les actions relevant de vos responsabilités (lavage des mains, distanciation et port du masque).

 

Pour programmer un/des dépistage(s) gratuit(s) de vos équipes veuillez compléter ce formulaire

 

 

 


 

Collecte EVPP 2020

 

Plusieurs collectes sont réalisées selon les catégories de produits :

– EVPP du 7 au 11 septembre

– PPNU les 4 et 5 novembre

– EVPOH du 7 au 11 décembre

 

Plus d’infos


 
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Permanences Juridiques

 

Les permanences juridiques de septembre et octobre sont déplacées au

8 septembre (au lieu du 9) et 14 octobre (au lieu du 7).

 

Plus d’infos

Votre contact : Corinne VECCHIATO 05 57 97 19 28


 

Fermetures pour inventaires

 

• La Cave des 1 001 Châteaux ainsi que la boutique seront exceptionnellement fermées le jeudi 10 septembre et le lundi 28 septembre.

Les livraisons ou ventes de vin ainsi que la visite du site ne pourront pas avoir lieu durant ces 2 jours.

 

• Le Service Capsules sera fermé le mercredi 30 septembre toute la journée.

 

Nous vous remercions pour votre compréhension.


 

Retrouvez le fil de vos infos en un clic :

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