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BORDEAUX FETE LE VIN 2021
Vignerons et négociants – Comment participer à Bordeaux Fête le Vin du 17 au 20 juin 2021 ?
Cette année, Bordeaux Fête le Vin ne ressemblera pas aux éditions précédentes en raison des contraintes sanitaires imposées par la COVID-19. En effet, il n’y aura pas de grand rassemblement sur les quais de la Garonne, ni de pavillon des appellations bordelaises permettant aux amateurs de Vins de Bordeaux d’échanger avec vous.
Néanmoins, nous avons à cœur de permettre au public de vous retrouver dans des restaurants et caves de Bordeaux Métropole du 17 au 20 juin prochain.
Comment participer ?
Votre contact à l’office du tourisme :
Elisa Crouzille ou 05 56 00 06 10
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RAPPEL – LA TOURNEE DES VINS BLANCS DE BORDEAUX
Cette année, l’habituelle Tournée des vins de Bordeaux va se décliner sur plusieurs « petites » tournées sur des régions et circuits spécifiques, à des dates différentes.
Trouvez dès à présent les details de cette petite tournée.
Inscrivez-vous dès maintenant ! Attention, la clôture des inscriptions se fera le 30 juin 2021.
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Votre contact :
Cécile Fremont ou 05 57 97 90 48
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DECLARATION PREALABLE D’AFFECTATION PARCELLAIRE
FINE BORDEAUX
Si vous souhaitez produire de la Fine Bordeaux pour la récolte 2021, vous devez déposer à l’ODG Bordeaux, au plus tard le 30 juin 2021, la liste des parcelles affectées à cette production.
CREMANT DE BORDEAUX
Si vous souhaitez produire du Crémant de Bordeaux pour la récolte 2021, vous devez déposer à l’ODG Bordeaux, au plus tard 8 jours avant la récolte, une intention de production que détaille la liste des parcelles affectées à cette production.
Votre contact :
NATHALIE SAINT-MARC au 05 57 97 38 10
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MAGAZINE DECANTER – DEGUSTATION
Panos Kakaviatos, journaliste au magazine Decanter, viendra déguster nos AOC Bordeaux rouge 2019 et Bordeaux Supérieur rouge 2019 les 29 et 30 juin 2021 à Planète Bordeaux.
Les inscriptions sont ouvertes dès aujourd’hui si vous souhaitez présenter un de vos vins. Attention, vous ne pourrez proposer qu’une seule référence (Bordeaux ou Bordeaux Supérieur) par opérateur pour cette dégustation.
Consulter les DETAILS DE CETTE DEGUSTATION.
Lieu : Planète Bordeaux.
Nombre de participants limité aux 100 premiers inscrits.
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INSCRIPTION avant le 14 juin 2021.
Livraison des échantillons avant le 14 juin 2021.
Vos contacts :
ALICIA OLIVIER ou 05 57 97 19 30
CECILE FREMONT 05 57 97 90 48
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OPERATIONS « BIG BOTTLES » AUX US ET A HONG KONG
Participez à « Strong Women Make Big Bordeaux Bottles » au Texas
Face au succès de la 1ère édition de « Strong Women Make Big Bordeaux Bottles » à New York en 2020, le CIVB renouvelle l’opération et lance sa première édition au Texas, en octobre 2021 !
L’objectif est de mettre en avant les femmes du vignoble bordelais et leurs vins en mode XXL (double magnum), dans les restaurants participants.
Participez à cette opération !
Participez à « Young Generation Make Big Bordeaux Bottles » à New York
Le CIVB lance la seconde édition de cette opération en octobre prochain à New York, sous un nouvel angle, « young Generation Make Big Bordeaux Bottles ».
Pour cette édition, nous allons mettre à l’honneur la Jeune Génération de Bordeaux, qui présentera ses vins toujours en format XXL (double magnum), dans les restaurants participants.
Participez à cette opération !
Participez à « Young Generation Make Big Bordeaux Bottles » à Hong Kong
Une édition de l’opération « Young Generation Make Big Bordeaux Bottles » sera également réalisée en octobre 2021, à Hong-Kong.
Une fois de plus, la Jeune Génération de Bordeaux présentera ses vins en format XXL (double magnums), dans les restaurants participants.
Participez à cette opération !
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FERMETURE ANNUELLE DES CAPSULIERS
Comme chaque année, les fabricants de capsules seront fermés en août pour leurs congés annuels. Pensez à commander vos capsules personnalisées avant la semaine 24 (au plus tard le 18 juin) afin d’être approvisionnés à temps. Il en va de même pour les capsules collectives si vous en souhaitez plus de 5 000.
Votre Service Capsules sera quant à lui ouvert tout l’été.
Votre contact :
SYLVIE DUTRAIN ou 05 57 97 19 33
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DIAGNOSTIC COMMERCIAL ET MARKETING
En collaboration avec la Chambre d’Agriculture, nous vous proposons une permanence au Syndicat des Bordeaux avec un spécialiste qui réalise des diagnostics sur vos pratiques commerciales et marketing, avec la formalisation d’un plan d’actions.
Ce rendez-vous personnalisé de 2h est totalement pris en charge par la Chambre d’Agriculture et la MSA.
Suite à ce rendez-vous, vous pouvez choisir de vous engager, ou non, pour du conseil et un suivi. Ces prestations peuvent être prises en charge jusqu’à 80%.
DATE : 1er juin 2021
LIEU : Planète Bordeaux
INSCRIPTION OBLIGATOIRE
Votre contact :
CAMILLE CRESPIN ou 05 57 97 19 20
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PERMANENCE JURIDIQUE
Une permanence juridique est assurée une fois par mois à Planète Bordeaux par un juriste professionnel.
Ces rendez-vous de 45min sont gratuits et dispensés à titre consultatif pour toute question concernant :
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le droit des marques (dépôt de marque, protection des noms de domaine…)
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le droit des AOC
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la loi Evin, étiquetage, mentions traditionnelles
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le droit commercial (recouvrement d’impayés…)
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le droit social (recrutement, licenciement, convention collective, contentieux Urssaf…)
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le droit patrimonial (Pacte Dutreil : optimisation fiscale en vue de la transmission (réduction des droits de succession et de donation) ; restructuration de l’entreprise pour optimisation fiscale et sociale…)
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les relations contractuelles (problèmes de contrat avec un fournisseur négociant ou un distributeur, problème de responsabilité avec un fournisseur…)
INSCRIPTION OBLIGATOIRE
Prochaine permanence : le 9 juin 2021
Votre contact :
CORINNE VECCHIATO ou 05 57 97 19 28
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IDENTIFICATIONS & HABILITATIONS
Les demandes d’habilitation pour un nouveau SIRET, une nouvelle activité, une nouvelle AOC, un nouveau chai, une augmentation des surfaces de +30% doivent être transmises à votre ODG au moins un mois avant la récolte.
Le dossier doit comprendre les pièces suivantes :
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la déclaration ou modification d’identification
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la fiche CVI complète et à jour
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le plan de chai complet (sauf pour les coopérateurs et vendeurs de raisin)
Tous ces documents sont téléchargeables sur notre site.
Votre contact :
CORINNE VECCHIATO au 05.57.97.19.28
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RAPPELCONSO – nouveau site de service public
La DIRECCTE vous informe qu’un nouveau site public d’information des consommateurs est ouvert depuis le 1er avril 2021 pour qu’ils retrouvent sur une même plate-forme tous les rappels de produits de consommation courante (produits alimentaires et non alimentaires hors médicaments et dispositifs médicaux).
RAPPELCONSO doit être renseigné par tout professionnel qui rappelle un produit.
Pour cela, vous devez au préalable CREER VOTRE COMPTE sur ce site de service public.
PLUS D’INFOS
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WEBINAIRE : quelles sont les dernières avancées dans la recherche sur la flavescence dorée ?
A l’heure des premiers traitements insecticides, il nous a paru intéressant de faire le point sur les recherches en cours pour améliorer la lutte contre la flavescence dorée.
Sophie Bentejac (Gdon des Bordeaux), Laëtitia Four (Station viticole du BNIC), Audrey Petit (IFV) Ana Chavarri (Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône) et Sylvie Malembic-Maher (Inrae) feront le point sur leurs avancées dans la connaissance de la flavescence dorée.
Rdv le 1er juin à 18h.
INSCRIPTION
Voilà !
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