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Planète Bordeaux Pro
Planète Bordeaux Pro

N°25-2025 du 19 juin

 
Planète Bordeaux Pro
 
 
     
 
 
 

  EDITO

 

Grêle, mépris et colère

 

Ces derniers jours, de violents orages de grêle ont encore frappé plusieurs secteurs viticoles de la Gironde. Des hectares touchés, des mois de travail réduits à néant en quelques minutes. À tous les vignerons durement éprouvés, je souhaite exprimer ici, en mon nom et au nom du Syndicat, notre soutien. Dans un contexte de crise viticole majeure, ces aléas climatiques récurrents deviennent insupportables, épuisants. Nous adressons à chacun d’entre vous des vœux de courage, de force et de ténacité pour continuer ce métier exigeant, parfois ingrat, mais essentiel.

 

Au désespoir des vignes meurtries s’ajoute un autre choc : celui du mépris.

La presse vient de révéler qu’Aldi proposera, de nouveau, des bouteilles de Bordeaux et de Côtes-du-Rhône à moins de 2 euros, lors de sa prochaine foire aux vins. Comme d’autres enseignes malheureusement … Et comme si cela ne suffisait pas, un représentant de cette enseigne a osé affirmer qu’à ce prix-là, toute la chaîne de valeur, y compris le viticulteur, serait correctement rémunérée.

C’est une insulte. Une absurdité. Un mensonge.

Erreur de langage ? C’est ce qu’Aldi essaye maintenant de nous faire croire, mais cela montre à quel point notre système est à bout de souffle.

 

Déjà, dans un précédent édito, j’avais alerté sur ces pratiques de braderie destructrices. Aujourd’hui, cela devient criminel : quand on justifie l’injustifiable, quand on habille la casse sociale d’un discours marketing, on franchit une ligne rouge.

Heureusement, la réponse ne s’est pas fait attendre : le CIVB (courrier) et InterRhône ont réagi fermement. La FNSEA, les Jeunes Agriculteurs et des viticulteurs en colère ont manifesté devant les magasins. Et ils ont raison. Nous avons raison.

Nous demandons avec plus de force que jamais que tous les acteurs de la filière (viticulteurs, négociants, distributeurs, l’État et les pouvoirs publics) et actent des décisions. Car sans un cadre légal et des règles équitables, sans une volonté politique forte, cette filière est condamnée.

Il est temps d’en finir avec la logique du « toujours moins cher ».
Il est temps que le travail, le savoir-faire, la qualité soient respectés à leur juste valeur.
Il est temps que les viticulteurs arrêtent de perdre de l’argent chaque matin en allant travailler.

Alors oui, aujourd’hui, je signe un édito revendicatif, syndicaliste, militant, parce que je refuse de rester silencieux pendant que nos collègues tombent, pendant que notre modèle s’effondre.

 

Continuons de nous battre, ensemble. Pour nos vignes. Pour notre avenir. Pour la dignité.

Croyons en Bordeaux.

 

 

Votre Président,

Stéphane Gabard


 
 

  ADHÉRENTS

 

 

Votre contact : Corinne VECCHIATO

corinne.vecchiato@planete-bordeaux.pro

05 57 97 19 28

 

HABILITATIONS

 

Les demandes d’habilitation pour un nouveau SIRET, une nouvelle activité (producteur, vinificateur, conditionneur), une nouvelle AOC, un nouveau chai, une augmentation des surfaces de +30% doivent être transmises à votre ODG au moins un mois avant la récolte.

Le dossier doit comprendre les pièces suivantes :

  • la déclaration ou modification d’identification
  • la fiche CVI complète et à jour
  • le plan de chai complet (sauf pour les coopérateurs et vendeurs de raisin)

 

Tous ces documents sont téléchargeables sur notre site.

NOTRE SITE : CLIQUEZ ICI


 

DÉCLARATION PREALABLE D’AFFECTATION PARCELLAIRE

 

FINE BORDEAUX

Si vous souhaitez produire de la Fine Bordeaux pour la récolte 2025, vous devez déposer à l’ODG Bordeaux, au plus tard le 30 juin 2025, la liste des parcelles affectées à cette production.

DÉCLARATION : CLIQUEZ ICI

 

CRÉMANT DE BORDEAUX

Si vous souhaitez produire du Crémant de Bordeaux pour la récolte 2025, vous devez déposer à l’ODG Bordeaux, au plus tard 8 jours avant la récolte, une intention de production qui détaille la liste des parcelles affectées à cette production.

DÉCLARATION : CLIQUEZ ICI

 

Votre contact : Nathalie SAINT-MARC

nathalie.saint-marc@planete-bordeaux.fr

05 57 97 38 10


 

CAHIER DES CHARGES FINE BORDEAUX

Nouvelle version

 

Une nouvelle version du cahier des charges de l’IG Fine Bordeaux a été publiée au Journal Officiel le 12 avril dernier.

L’évolution concerne les caractéristiques spécifiques qui sont  détaillées au point 2.2 et lien causal.

Vous trouverez sur notre site internet les versions en vigueur de nos cahiers des charges.

 

PLUS D’INFOS : CLIQUEZ ICI

 

 

 

Votre contact : Corinne VECCHIATO

corinne.vecchiato@planete-bordeaux.pro

05 57 97 19 28


 

 

 

 

DOUANE

Le 25 juin, GAMMA et MVV deviennent GAMMA2

 

Initialement prévue le 16 juin, la migration des applications GAMMA et MVV vers un outil unique, GAMMA2, est reportée au 25 juin.

 

Pour connaître les modalités d’accès et les conséquences de cette future migration, vous pouvez visionner le replay du webinaire proposé par la Direction régionale des douanes de Bordeaux (NB. En raison d’un problème technique, il manque les 5 premières minutes), ou vous référer à la documentation ci-dessous.

 

LA FAQ : CLIQUEZ ICI

FORMATION : CLIQUEZ ICI 


 

RAPPEL – N’ATTENDEZ PAS LA CESSATION DE PAIEMENT POUR REAGIR 

 

Plusieurs ODG, dont la nôtre, ont mis en place des permanences avec des professionnels – avocats, experts comptables, administrateurs judiciaires – pour vous orienter vers les procédures amiables ou judiciaires les mieux adaptées à votre situation.

1 créneau disponible : Vendredi 18 juillet 2025 à 16h30

 

Votre contact : Valentine BOURDOIT

accueil@planete-bordeaux.fr

05 57 97 19 20


 
 

  PROMO FRANCE

 

LA GUINGUETTE DES BORDEAUX 2025 

A diffuser sur vos réseaux !

 

La Guinguette des Bordeaux fait son grand retour à Beychac et Caillau, les samedi 5 et dimanche 6 juillet 2025.

Ouvert à tous, l’événement a pour objectif de mettre en avant les AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Crémant de Bordeaux auprès des amateurs de vin, des familles et des personnes en quête d’évasion estivale, dans un cadre festif, pédagogique et accessible !

 

Au programme : dégustation avec les vignerons, ateliers œnologiques et culinaires, concerts et DJ sets, food trucks et producteurs locaux, balade en petit train dans les vignes, animations : jeux en bois, pétanque, molky … et bien plus encore !

 

Votre mission en tant qu’adhérent ?

Promouvoir l’événement au sein de votre réseau en diffusant le flyer autour de vous ou en postant sur vos réseaux sociaux. On compte sur vous pour faire rayonner nos AOC auprès du plus grand nombre !

FLYER : CLIQUEZ ICI

A diffuser sans modération !

 

 

Votre contact : Claire BERTECHE-GASQUY

claire.berteche-gasquy@planete-bordeaux.pro

05 57 97 19 22 / 07 50 54 06 02


 

 

 

 

 

Votre contact : Claire BERTECHE-GASQUY

claire.berteche-gasquy@planete-bordeaux.pro

05 57 97 19 22 / 07 50 54 06 02

 

TOURNÉE DES BORDEAUX DE ÉTÉ

 

Les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur s’installent sur la côte atlantique pour faire (re)découvrir une consommation locale aux vacanciers !

 

Du 14 juillet au 10 août, animations, dégustations et rencontres avec les vignerons seront au rendez-vous dans les stations balnéaires de Lacanau, Biscarrosse et Montalivet !

Le Village des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur sera déployé au sein de plusieurs campings et villages de vacances de la région avec une semaine supplémentaire pour cette édition 2025 !

Nous vous proposons de participer sur une journée afin de promouvoir vos vins auprès des consommateurs.

 

INSCRIPTION : CLIQUEZ ICI 


 
 

  LE CIVB COMMUNIQUE

 

ETUDE PROFIL PRODUIT

Vins blancs secs : présentation des résultats

 

Vous êtes invités à la restitution des résultats de cette étude consacrée aux « vins blancs secs de Bordeaux : préférence et goût des consommateurs ».

 

Au programme :

• Quelles sont les préférences des consommateurs et quels en sont les moteurs?
• Y a-t-il des groupes de consommateurs? Des typologies de consommateurs associées?
• Conclusions pratiques pour la conduite du vignoble et des vinifications.

 

Intervenants : Eurosyn, équipe CIVB, œnologues. La présentation sera suivie d’une dégustation des vins du panel.

 

 

Mercredi 9 juillet de 14h30 à 17h30 à Planète Bordeaux (Beychac)
Inscription gratuite mais obligatoire

 

INSCRIPTION : CLIQUEZ ICI 

 


 
 

  LE GDON COMMUNIQUE

 

OFFRE D’EMPLOI SAISONNIER

 

Le GDON recherche des saisonniers pour lutter contre la flavescence dorée grâce à des observations dans le vignoble :

  • La prospection : une trentaine de prospecteurs de début ou mi-août pour 1 à 2 mois.

 

PLUS D’INFOS : CLIQUEZ ICI

POSTULER : CLIQUEZ ICI

 

Votre contact :

 GDON@GDON-BORDEAUX.FR 

05 56 85 96 02


 

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