Lettre d'information Planète Bordeaux Pro

Ouvrir cette lettre d'information dans votre navigateur

N°22 - 2026 du 28 mai 2026


	ÉDITO DU PRÉSIDENT

Chers confrères,

Le Syndicat vit aujourd’hui les mêmes difficultés que nous vivons dans nos entreprises.

Hier soir, un conseil d’administration s’est tenu, il était entièrement dédié à la définition de l’avenir du Syndicat et son adaptation par rapport au bâtiment existant. Beaucoup de débats et beaucoup de votes, pour une expression démocratique sur ces sujets importants.

Dans les semaines qui arrivent, nous allons essayer de définir un profil idéal de bâtiment correspondant à la vision de l’avenir qui a été définie.

Bien sûr, je vous tiendrai informé.

Bon courage à tous dans ces temps difficiles.

Votre président, Michel-Éric Jacquin


	TECHNIQUE

CONTRÔLE DES PARCELLES

Le Conseil d’Administration du Syndicat des Bordeaux a demandé aux techniciens de cibler les audits sur les vignes qui semblent ne pas respecter les règles des cahiers charges.

En cas de non-respect des conditions de production, il est possible de déposer auprès de nos services une renonciation à produire de l’AOC.

Déclaration de renonciation à produire : CLIQUEZ ICI

Votre contact : service technique

technique@planete-bordeaux.fr

05 57 97 38 10

ÉDULCORATION CLARET

Nouveau cahier des charges

Une nouvelle version du cahier des charges de l’AOP Bordeaux a été publiée le 21 mai 2026.

La modification porte sur les conditions d’autorisation d’édulcorer le Claret (uniquement le Claret).

L’édulcoration doit être réalisée dans l’aire géographique ou de proximité immédiate définie dans le cahier des charges,
Les vins édulcorés ne peuvent pas dépasser la teneur maximale en sucres fermentescibles (glucose + fructose) prévue par le cahier des charges,
Les produits édulcorants sont élaborés à partir de moûts de raisin aptes à la production de l’appellation « Bordeaux »,
L’édulcoration est effectuée à partir du 1er novembre de l’année de la récolte,

L’édulcoration du vin n’est autorisée que si elle est effectuée à l’aide d’un ou plusieurs des produits édulcorants suivants :

- moût de raisin
- moût de raisin concentré
- moût de raisin concentré rectifié

Un nouveau plan d’inspection, qui intègre les règles de contrôle de l’édulcoration est aussi en vigueur.

Nous vous rappelons que le Claret est soumis à un contrôle organoleptique systématique AVANT conditionnement.

CAHIER DES CHARGES : CLIQUEZ ICI

PLAN D’INSPECTION : CLIQUEZ ICI

Votre contact : service technique

technique@planete-bordeaux.fr

05 57 97 38 10

RAPPEL – FONCIÈRE D’AVENIR EN GIRONDE

Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI)

Face à la mutation profonde de nos territoires girondins et à la crise sans précédent que nous traversons, un dispositif expérimental a été mis en place : la Foncière d’Avenir en Gironde.

L’objectif de cette initiative est de permettre le désendettement des exploitants, propriétaires ou non, en rachetant les terres disponibles.

Ce dispositif cible en priorité les terres arrachées, en cours d’arrachage ou les friches viticoles. Il est important de noter qu’il s’agit d’une proposition de vente et non d’une aide.

Par conséquent, tout exploitant est éligible, y compris ceux faisant l’objet d’une procédure collective ou d’une liquidation.

Les dossiers doivent être déposés avant le 7 juin 2026 à 23h59 : CLIQUEZ ICI

Il sera possible de revenir sur votre inscription à tout moment pour sortir des parcelles, mais aucun second tour n’est prévu pour inscrire de nouvelles parcelles.

IMPORTANT : La réponse à l’AMI ne vaut pas demande d’aide ni accord pour bénéficier du dispositif.

Pour toute question ou besoin d’assistance dans le remplissage du formulaire, vous pouvez contacter la SAFER Nouvelle-Aquitaine :

Votre contact :

fonciere@saferna.fr

05 56 69 29 71

(du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h)


	PROMO EXPORT

RAPPEL – WINE ENTHUSIAST

Ouvert aux vins présents ou non sur le marché américain.

Pour ceux n’ayant pas pu s’inscrire à la précédente dégustation d’avril, votre Syndicat des Bordeaux continue jusqu’à mi-juin son partenariat avec le média Wine Enthusiast. Ouvert à toutes les couleurs des AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Crémant de Bordeaux.

65$ par référence.
Réduit à 52$ avec le code : BDXOST0526 (ATTENTION : le code n’est plus valable, nous sommes dans l’attente d’un nouveau code).

INSCRIPTION : CLIQUEZ ICI

IMPORTANT : Le Syndicat se chargera de faire parvenir les bouteilles à Roger Voss.

Si vous souhaitez participer, inscrivez vous en ligne et livrez 2 bouteilles de la référence, au Syndicat des Bordeaux, avant le mardi 12 juin 18h30.

____

Une prise en charge équivalente à 50% des frais d’inscription est proposée par le Syndicat, soit 25 € HT/référence.

Limité à 1 référence/opérateur. Facture à adresser au Syndicat des Bordeaux avec justificatif d’inscription (QR code) sur la plateforme.

Votre contact : Cécile FREMONT

cecile.fremont@planete-bordeaux.fr

05 57 97 90 48 / 07 50 54 04 18


	LE GDON COMMUNIQUE

RECRUTEMENT DE SAISONNIERS

Afin d’observer les vignes, le GDON des Bordeaux recherche une quarantaine de saisonniers pour des contrats à durée variable et des missions seul ou en équipe.

Le piégeage : contrat à pourvoir début ou mi-juillet pour environ 5 semaines, pouvant être prolongé sur la prospection du vignoble.
La prospection : contrat à pourvoir début ou mi-août pour 1 à 2 mois. La campagne 2026 nécessitera une trentaine de prospecteurs.

Un impératif : être véhiculé pour se déplacer dans le vignoble.

EN SAVOIR PLUS ET POSTULER : CLIQUEZ ICI