ENRICHISSEMENT – RECOLTE 2024
L’arrêté préfectoral du 23 septembre 2024 autorise l’enrichissement par sucrage à sec à hauteur de 1,5 % vol. pour les rouges de plusieurs AOC dont Bordeaux et Bordeaux Supérieur (ainsi que les IGP Atlantique et VSIG).
ARRETE PREFECTORAL : CLIQUEZ ICI
Votre contact :
Nathalie SAINT-MARC : 05 57 97 38 10
NATHALIE.SAINT-MARC@PLANETE-BORDEAUX.PRO
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