Lettre d'information Planète Bordeaux Pro

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N°30-2017 du 3 août


	Promotion France

Dégustation AOC Crémant : date limite reportée

Afin de dynamiser la perception de notre AOC Crémant de Bordeaux auprès de la presse et de la positionner pour les dossiers de fin d’année, nous allons procéder à un envoi d’échantillons à une quarantaine de journalistes.

Cette dégustation est ouverte aux négociants, producteurs et élaborateurs de Crémant de Bordeaux.

Date limite de dépôt des échantillons :

mercredi 16 août, à Planète Bordeaux

Conditions de participation

Inscriptions

Appel à participation : Convention Nationale des Avocats

Une « Wine Party » sera organisée le mercredi 18 octobre à l’occasion de la Convention Nationale des Avocats (à Bordeaux les 18, 19 et 20 octobre 2017). Cet événement aura lieu au Palais de la Bourse (CCI de Bordeaux) de 19h à minuit.

Principe : sur le modèle de Bordeaux Fête le Vin, 6 pavillons seront mis en place.

Nous avons besoin de 5 opérateurs pour nos 2 pavillons.

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Rappel :

les Talents en Bordeaux Supérieur millésime 2015

Pour la 21^e année consécutive, nous organisons « Les Talents » de l’appellation Bordeaux Supérieur, trophée qui récompense 6 vignerons pour la réussite remarquable de leur vin d’appellation Bordeaux Supérieur rouge.

Pour la 1^ère fois cette année, cette sélection habituellement établie par des journalistes, sera faite par des étudiants représentants de clubs œnologiques de grandes écoles parisiennes et présentée à la presse le jour même.

Date limite de dépôt des échantillons : jeudi 31 août, à Planète Bordeaux

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	Promotion Export

Appel à échantillons : marché allemand

Du 28 août au 2 septembre, le CIVB accueille, à Bordeaux, le journaliste allemand André Dominé.

Ce séjour donnera lieu à 2 articles : un premier à paraître dans le supplément vin de « Die Welt » et un second dans « Weinwirtschaft ».

Le journaliste axe ces articles sur des rouges de Bordeaux fruités, peu boisés, aux tanins souples, produits par la nouvelle génération de vignerons (moins de 45 ans).

Date limite de dépôt des échantillons : mercredi 23 août, à Planète Bordeaux

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	Technique

Rappel : déclaration complémentaire de revendication

Suite aux épisodes de gel, les rendements autorisés 2016 ont été augmentés :

Vous n’avez pas à faire modifier votre déclaration de récolte 2016.

Les volumes concernés par cette déclaration de revendication complémentaire sont les volumes restant à livrer aux usages industriels après avoir déduit les VSI/VCI constitués, les lies encore dans le chai.

Merci de fournir, avec le complément de revendication, votre dernier feuillet du cahier de DMS.

ATTENTION : attendez de recevoir votre facture de revendication pour considérer ces volumes comme de l’AOC.

Le service technique se tient à votre disposition pour tout complément d’information.

Contacts :

Nathalie SAINT-MARC au 05.57.97.38.10

Corinne TRICAUD au 05.57.97.19.28

Modalités de contrôle des volumes supplémentaires revendiqués

La formation restreinte du Conseil des Agréments et Contrôles s’est réunie le 18 juillet dernier et a validé les modalités de contrôle des volumes revendiqués suite à l’augmentation des rendements 2016 : un contrôle produit sera effectué sur 20 % des opérateurs (viticulteur, cave coopérative, vendangeoir ou négociant) ayant revendiqué des volumes supplémentaires.

Chaque couleur des AOC revendiquées se verra appliquer cette mesure.

Ces modalités de contrôle sont annexées au plan d’inspection en vigueur des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, consultable sur notre site Internet www.planete-bordeaux.fr

Nous vous rappelons que les cahiers des charges, plans d’inspection et listes des défauts utilisés lors du contrôle produit sont également consultables sur www.planete-bordeaux.fr

Contacts :

Nathalie SAINT-MARC au 05.57.97.38.10

Corinne TRICAUD au 05.57.97.19.28

Bulletin de Santé du Végétal : BSV

Retrouvez la dernière parution du Bulletin de Santé du Végétal de la saison 2017 :

BSV N°18


	Adhérents

Communiquez sur vos événements à la propriété !

Journées ou weekends Portes Ouvertes, concerts, marchés de producteurs, expositions, visites insolites…

Faites-nous partager vos événements !

Ils seront intégrés à notre site Internet Grand Public www.planete-bordeaux.fr et relayés via notre newsletter mensuelle (40 000 destinataires) et nos différents réseaux sociaux (+ de 40 000 abonnés). Une belle visibilité pour vous et une opportunité nouvelle de découverte pour vos visiteurs.

Contact :

Marine MARTIN