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BAISSE DU DEGRE MINIMUM – RECOLTE 2021
L’ARRETE PREFECTORAL du 13 octobre 2021 modifie la richesse minimale en sucre des raisins ainsi que le degré naturel minimum de la récolte pour les AOC Bordeaux rouge et Bordeaux Supérieur rouge.
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AOC
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CEPAGES
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Richesse mini en sucre des raisins (g/l)
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TAVNM (%vol)
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Bordeaux
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Merlot N
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177
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10
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Bordeaux
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Autres cépages
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169
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10
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Bordeaux Supérieur
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Merlot N
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185
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10,5
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Bordeaux Supérieur
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Autres cépages
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177
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10,5
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CERTIFICATION HVE
Plus que 9 places disponibles !
Les certifications environnementales sont de plus en plus demandées par les acheteurs (vos clients). Elles peuvent permettre l’accès aux aides délivrées par le Conseil Régional Nouvelle-Aquitaine.
La certification collective HVE peut être obtenue rapidement, pour un coût raisonnable, en vous inscrivant auprès de la structure collective de votre Syndicat.
Tous les adhérents sont les bienvenus !
Les prochaines sessions de formation qui vous permettront de calculer directement vos indicateurs se dérouleront les 7 et 14 décembre 2021 à Planète Bordeaux.
PLUS D’INFOS : cliquez ici
TARIFS : cliquez ici
INSCRIPTION : cliquez ici (à renvoyer par e-mail)
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Votre contact : ANA GOMEZ BALSERA
ana.gomez-balsera@planete-bordeaux.fr
05 57 97 79 16
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PLAN COLLECTIF D’AIDES A LA RESTRUCTURATION
Inscriptions avant le 5 novembre 2021
Ce quatrième plan collectif de Bordeaux Aquitaine Restructuration est un plan de transition qui se déroulera uniquement sur la campagne 2021-2022 en attendant la nouvelle PAC qui se mettra en place lors de la campagne 2022-2023. Si vous ne plantez pas en 2022, il est inutile de vous inscrire dans ce plan. Les règles applicables à ce plan sont identiques au précédent. Seuls 2 points diffèrent :
- les IGP Atlantique et Périgord sont aujourd’hui éligibles en restructuration collective,
- pour les AOP Canon-Fronsac, Côtes de Bourg, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Graves et les IGP Atlantique et Périgord, l’aide à l’irrigation peut être demandée en complément d’une plantation.
Le montant des aides n’est pour l’instant pas connu mais il devrait être lui aussi reconduit (sous réserve de validation de la Commission Européenne). Nous vous les communiquerons ultérieurement. Cette inscription doit parvenir à BA-r le 05/11/2021 au plus tard.
Pour les personnes souhaitant bénéficier d’une avance, le formulaire de garantie d’avance vous sera fourni ultérieurement. Il devra être retourné à BA-r dûment complété par votre banque avant le 15 janvier 2022. Vous pouvez dès maintenant éditer votre bulletin d’inscription ainsi que la décision FRANCEAGRIMER présentant le PCR4.
BULLETIN D’INSCRIPTION : cliquez ici
PLUS D’INFOS : cliquez ici
SITE DU BA-R : cliquez ici
Vous trouverez toutes ces informations sur le site internet de BA-r, notamment la liste des pièces à fournir avec votre bulletin d’inscription.
Votre contact : l’équipe BA-r
bar@fgvb.fr
05 56 00 22 96
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SAKURA 2022 (JP)
Votre Syndicat des Bordeaux vous propose de participer à la nouvelle édition du concours japonais Sakura, dont ce sera la 9ème édition en 2022.
Cette dégustation vous permet de soumettre vos vins à un panel de femmes dégustatrices, sommelières, éducatrices en école d’œnologie, journalistes, restauratrices et importatrices.
Peuvent être présentés des vins déjà sur le marché ou des vins non encore distribués sous les AOC : Crémant de Bordeaux, Bordeaux blanc, Bordeaux Supérieur blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux clairet, Bordeaux rouge et Bordeaux Supérieur rouge. Vous pouvez choisir le millésime que vous souhaitez présenter.
PLUS D’INFOS & INSCRIPTION : cliquez ici
Votre contact : RAPHAËL NEMOND
raphael.nemond@planete-bordeaux.pro
05 57 97 19 38
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Votre contact : ALICIA OLIVIER
ALICIA.OLIVIER@PLANETE-BORDEAUX.PRO
05 57 97 19 30
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VINS FRAIS WINE ENTHUSIAST (USA)
En avril dernier, le dégustateur Roger Voss a réalisé une dégustation des AOC Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux clairet 2020 et Crémant de Bordeaux pour le média américain Wine Enthusiast.
Nous vous remercions de votre implication car cette année, 190 références ont été inscrites et dégustées.
Découvrez dès maintenant les vins notés par le journaliste parmi l’ensemble des références dégustées ! Les notes sont publiées en ligne sur le site internet du magazine, il suffit de rechercher votre cuvée dans la barre de recherche sur le site du média.
SITE INTERNET : Cliquez ici
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DEGUSTATION CHINE ET JAPON (CIVB)
Le CIVB organise fin novembre 2021 une dégustation avec des médias chinois, à Shanghai et Pékin ainsi qu’une communication auprès des médias japonais. L’équipe du CIVB recherche des vins spécifiques déjà distribués sur ces deux marchés.
Pour la Chine :
- Des vins rouges non boisés élevés en jarres, amphores ou cuves…
- Des vins rouges certifiés bio ou biodynamie
- Des vins blancs secs avec une démarche environnementale
- Des vins blancs secs certifiés bio ou biodynamie
Pour le Japon :
- Des vins rouges non boisés élevés en jarres, amphores, cuves…
- Des vins rouges sans sulfites ajoutés et/ou vegan et/ou monocépage
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INSCRIPTION : cliquez ici
Votre Contact CIVB Presse CHINE : Marine MARTIN
marine.martin@vins-bordeaux.fr
Votre Contact CIVB Presse JAPON : Cécile HA
cecile.ha@vins-bordeaux.fr
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Votre contact : RAPHAËL NEMOND
raphael.nemond@planete-bordeaux.pro
05 57 97 19 38
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PARTENARIAT 2021/22 AVEC l’UBB
Pour la saison 2021/2022, le Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur est de nouveau partenaire de l’Union Bordeaux Bègles !
Ce partenariat servira avant tout à promouvoir nos AOC en local et plus largement sur les réseaux sociaux.
A l’occasion du match UBB vs CLERMONT, le samedi 30 octobre 2021, des places sont disponibles en catégorie 5 pour vous, vos familles, vos fournisseurs, ou vos salariés.
POUR ASSISTER AU MATCH : cliquez ici
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LA TOURNEE DES VINS DE BORDEAUX DU CIVB
Afin de vous indiquer tous les détails de cette tournée exceptionnelle qui a rassemblé plus de 1200 d’entre vous en janvier 2020, le CIVB organise un webinaire de présentation de la Tournée des Vins de Bordeaux 2022.
Rendez-vous le 9 novembre, de 9h30 à 11h!
PLUS D’INFOS : cliquez ici
INSCRIPTION : cliquez ici
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La plateforme d’inscription pour participer à l’édition 2022 de cette tournée (du 3 au 5 mars 2022) sera ouverte le 10 novembre.
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PLUS D’INFOS : cliquez ici
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REUNIONS DE TERRAIN CIVB
En novembre et décembre prochains, l’équipe du CIVB vient à votre rencontre dans les différentes appellations du vignoble pour vous présenter les outils et services que le CIVB met à votre disposition, mais aussi vous écouter sur les sujets qui vous préoccupent.
Ces réunions de terrain du CIVB ont pour objectif d’échanger avec vous et de répondre à toutes vos questions.
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LA GERBAUDE EST DE RETOUR
Participez à l’édition 2021 de la Gerbaude, le vendredi 5 novembre à 19h à Planète Bordeaux (tarif : 16€/personne).
Attention, le pass sanitaire est obligatoire pour prendre part à cet évènement.
Pour vous inscrire, imprimez le coupon-réponse ci-dessous et envoyez-le par courrier postal à l’adresse indiquée, accompagné de votre règlement par chèque. Seule la réception de votre chèque garantit votre réservation (les réservations par e-mail ne seront pas acceptées).
COUPON-REPONSE : cliquez ici
Attention, les réservations seront clotûrées le 31 octobre. Votre participation vous sera confirmée par email.
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Votre contact : CINDY BRIXY
CINDY.BRIXY@PLANETE-BORDEAUX.PRO
05 57 97 19 36
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DIAGNOSTIC COMMERCIAL ET MARKETING
Vous souhaitez améliorer vos pratiques commerciales et marketing ?
En collaboration avec la Chambre d’Agriculture, nous vous proposons une permanence au Syndicat des Bordeaux avec un spécialiste qui réalise des diagnostics sur vos pratiques commerciales et marketing, avec la formalisation d’un plan d’actions.
Ce rendez-vous personnalisé de 2h est gratuit, totalement pris en charge par la Chambre d’Agriculture et la MSA.
Suite à ce rendez-vous, vous pouvez choisir de vous engager, ou non, pour du conseil et un suivi. Ces prestations peuvent être prises en charge jusqu’à 80%.
DATE : mardi 2 novembre 2021, rendez-vous personnalisé de 2h
LIEU : Planète Bordeaux
INSCRIPTION OBLIGATOIRE
Votre contact : Cindy BRIXY
adherent@planete-bordeaux.fr
05 57 97 19 36
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Votre contact : GDON
GDON@GDON-BORDEAUX.FR
05 56 85 96 02
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RAPPEL – VENEZ ECHANGER AVEC VOTRE GDON !
Votre GDON et l’INRAE animent conjointement un atelier participatif lors du PNDV Tour.
Quels sont les facteurs de risque d’infection à la flavescence dorée ? L’INRAE et le GDON s’associent pour vous présenter les avancées de la recherche et leurs applications concrètes. Après 15 minutes de présentation, vous pourrez nous interroger, proposer, réagir et orienter les suites du projet.
Rendez-vous au PNDV Tour le 26 octobre à Latresne!
INSCRIPTION : cliquez ici
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