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Planète Bordeaux Pro
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 N°39-2022 du 29 septembre

 
 
     
 
 
 

  TECHNIQUE

 

DATE DE COMMERCIALISATION DES VINS

 

  Dates de mise à la consommation
Bordeaux blanc sec 1er décembre 2022
Bordeaux blanc avec sucres résiduels 1er décembre 2022
Bordeaux Supérieur blanc 15 janvier 2023
Bordeaux rosé 1er décembre 2022
Bordeaux clairet 1er décembre 2022
Bordeaux rouge 15 janvier 2023
Bordeaux Supérieur rouge 1er juillet 2023
Crémant blanc/rosé 1er décembre 2023

 

 

Une demande pour commercialiser les Bordeaux blancs au 15 novembre a été déposée mais refusée par l’INAO (la sortie au 1er décembre étant déjà une dérogation).


 

 

ETIQUETTES DE VIN

 

Le Ministère de l’économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique a publié, en collaboration avec la DGCCRF, un guide pratique pour la conception de vos étiquettes de vin. « Etiquettes de vin : comment s’y retrouver ? ».

 

Vous y trouverez des conseils pour comprendre les principales indications d’une étiquette.

 

GUIDE ETIQUETTES DE VIN : cliquez ici


 
 

  ADHERENTS

 

FETE DE FIN DE VENDANGES

N’hésitez pas à vous inscrire pour participer à la soirée de la Gerbaude 2022.

 

DATE : le vendredi 21 octobre à 19h à Planète Bordeaux. Ambiance musicale avec banda et DJ !

 

TARIF : 18 €/personne. Repas complet (entrée, plat, fromage, dessert), boissons incluses.

 

PRE-INSCRIPTION en ligne : cliquez ici

OU

BULLETIN DE PRE-INSCRIPTION par courrier ou mail: cliquez ici

 

Les inscriptions sont validées uniquement après réception du règlement.

 

Ouvert à tous les opérateurs de la filière, accompagnés de leurs collègues, famille, amis… !

 

 

Inscription et règlement avant le 14 octobre.

 

Votre Contact : MARINE ABODI

accueil@planete-bordeaux.fr

05 57 97 19 20


 
 

  VOTRE SYNDICAT

 

FERMETURES EXCEPTIONNELLES

 

Nous vous rappelons que votre service Capsules sera fermé demain vendredi 30 septembre pour inventaire.

 

Votre Syndicat sera exceptionnellement fermé le lundi 10 octobre pour une journée administrative.

 

Merci de votre compréhension.

 


 
 

  OENOTOURISME

 

 

LE SALON DU BIEN-ÊTRE

Planète Bordeaux accueille l’association Natur’Element

 

Pour un week-end (les 15 et 16 octobre), l’association Natur’Element investit nos locaux à Beychac-et-Caillau et organise la 1ère édition du Salon du Bien-Être (entrée libre).

 

Plus de 60 exposants seront présents, des conférences et ateliers seront organisés. Les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur seront aussi à l’honneur avec des initiations à la dégustation, des ateliers vins et bien-être ainsi que des cours vin et yoga. Plusieurs vignerons seront aussi présents et la Cave des 1001 Châteaux sera ouverte pour l’occasion.

 

N’hésitez pas à diffuser l’information autour de vous, donnez vous envie de buller ! 


 
 

  COMMUNICATION

 

Découverte dans le vignoble des étapes clefs de production : du raisin à la bouteille ! 

 

A venir ? Une mise en lumière de nos cépages.

 

Nous souhaitons d’ici la fin du mois mettre en avant les différents cépages utilisés dans notre vignoble. Pour cela, nous vous invitons à poster ou à nous envoyer par message privé une (ou plusieurs) photo(s) de vos vignes (feuilles, grappes…), en mettant en valeur les différences entre les cépages que vous utilisez, en taguant @planetebordeaux.

 

 

 

Votre contact : Josée BAUDOUIN

JOSEE.BAUDOUIN@PLANETE-BORDEAUX.FR

05 57 97 19 27

 


 

Retrouvez le fil de vos infos en un clic :

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