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Planète Bordeaux Pro
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 N°31-2021 du 5 août

 
 
     
 
 
 

  L'ÉDITO DU PRÉSIDENT

 

RUDE EPOQUE POUR LES VITICULTEURS

Le métier de viticulteur est reconnu comme un métier passionnant mais exigeant. Il est réalisé par des personnes résilientes face aux caprices de la nature. Mais aujourd’hui, pour beaucoup d’entre nous, la coupe est pleine !

En effet, depuis plusieurs années, nous avons dû faire face à :

– La baisse des ventes de nos vins dans un marché très concurrentiel, qui se traduit par des cours du vrac indécemment bas ;

– Les contraintes réglementaires qui augmentent nos coûts de production ;

– Les accidents climatiques qui se succèdent et amputent une partie des volumes que nous devrions produire.

A quoi s’ajoutent, cette année, la pandémie Covid (difficulté de commercialisation, contraintes sanitaires, isolement, maladie …), des cours du vin très bas, un gel très intense, une floraison parfois hétérogène, pour certains de la grêle et des mois de juin et juillet très catastrophiques avec des cumuls de pluie et des températures très fluctuantes ayant occasionné, pour beaucoup d’opérateurs, des attaques de mildiou très spectaculaires.

Beaucoup d’entre nous expriment ce triste constat. Nous en avons conscience.

Notre Syndicat reste mobilisé plus que jamais pour tenter de trouver des solutions. En voici quelques exemples.

– nous vous proposons des actions de promotion pour faciliter la rencontre avec vos acheteurs et consommateurs, ce lien social si précieux pour montrer l’humain qui se cache derrière la bouteille. Partez par exemple en animations sur le Bassin, dans le cadre de la tournée des Bordeaux de l’été, jusqu’au 15 août, à la reconquête des acteurs locaux. Montrons que nous sommes présents, malgré les conditions difficiles et que la tendance du « consommer local » peut facilement s’appliquer avec nos Bordeaux.

– nous avons créé une structure collective pour vous accompagner à moindre frais vers la certification HVE.

– nous nous battons pour obtenir des primes à l’arrachage définitif ou à la reconversion culturale, notamment en zone périurbaine.

– nous travaillons avec les assureurs pour redéfinir les assurances multirisques climatiques qui ne sont plus adaptées.

Nous devons unir nos forces et nos efforts pour obtenir une pleine considération des services de l’Etat et gagner leur soutien en ces temps difficiles. La balle est dans leur camp !

Je vous souhaite à toutes et tous un bel été.

Votre Président, Stéphane Gabard.


 
 

  VOTRE PLANÈTE BORDEAUX

 

NOUS SOMMES OUVERTS TOUT L’ÉTÉ

Les services de votre Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur restent ouverts et vous accueillent tout au long de l’été, sans interruption et aux horaires habituels.

Retrouvez toutes les informations pour contacter vos correspondants : cliquez ici

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  PROMO FRANCE

 
Planète Bordeaux Pro  

RAPPEL – LA TOURNÉE DES VINS D’ÉTÉ DE BORDEAUX

IL EST ENCORE TEMPS DE S’INSCRIRE !

Si vous produisez/vendez des vins frais, Bordeaux rosé, Bordeaux clairet, Crémant de Bordeaux et Bordeaux blanc, nous vous invitons à contacter vos clients professionnels et à leur proposer une animation/dégustation, du 3 au 15 août.

Vos frais de déplacement et vos échantillons seront remboursés, des kits PLV vous seront fournis et un plan de communication est déployé.

Soyons nombreux pour faire de ces tournées un vrai succès !

PLUS D’INFOS : cliquez ici

INSCRIPTIONS : cliquez ici

Votre contact : CLAIRE GASQUY

claire.gasquy@planete-bordeaux.pro

05 57 97 19 22


 
 

  PROMO EXPORT

 

WINE FOLLY

Afin de médiatiser le vignoble et les vins de Bordeaux, le CIVB entame la création d’un guide du vignoble sur le site internet de Wine Folly, à destination des consommateurs américains.

Ce guide proposera une véritable immersion dans le vignoble avec la possibilité de présenter vos vins et rediriger les consommateurs vers vos sites.

Le guide a pour vocation :

– de médiatiser le vignoble, son histoire, ses terroirs et cépages, son offre oenotouristique
– de médiatiser vos propriétés et vos vins

Retrouvez toutes les informations sur le site Mon Agenda CIVB : cliquez ici

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  ADHERENTS

 

 

ACHAT DE VENDANGE

L’arrêté préfectoral de reconnaissance de sinistre sur les vignes de la Gironde suite aux gels du mois d’avril 2021 a été publié le 23 juillet 2021 (cliquez ici).

Il est donc possible, pour un viticulteur, d’acheter de la vendange sans prendre le statut de négociant.

Au total, les volumes produits sur la propriété + les volumes achetés ne peuvent pas dépasser 80% de la moyenne des vins déclarés au cours des 5 dernières années.

Nous vous rappelons que l’utilisation du nom de château est interdite.

Nous vous préciserons les détails pour l’achat de vendange dans une prochaine Info des Bordeaux.


 
 

  TECHNIQUE

 

SUIVI DES PARCELLES EN FRICHE

Nous avons identifié depuis de nombreuses années la problématique des vignes en friche et mis en place des procédures pour nous assurer que tout ce qui pouvait être fait à notre niveau était bien mis en œuvre.

Nous recensons les parcelles en friche (avec Quali-Bordeaux et le GDON).

Nous demandons la mise en conformité ou l’arrachage. Si la parcelle reste en friche, l’opérateur perd le droit à produire de l’AOC sur la parcelle dans un premier temps puis sur l’intégralité de son exploitation.

Puis le dossier est transmis à la DRAAF qui instruit le dossier. Si la parcelle reste en friche, le dossier est transmis au Préfet qui peut demander l’arrachage administratif.

Plusieurs freins bloquent l’avancée de ces dossiers :

– La procédure, très réglementée, s’étale sur 18 mois minimum ;

– Il s’agit souvent de parcelles en copropriété suite à des héritages ;

– La DRAAF n’a pas les ressources humaines et financières nécessaires pour suivre ces parcelles et faire procéder aux arrachages.

 

L’ODG s’assure donc que ces parcelles ne produisent pas d’AOC. Des négociations sont en cours au niveau national pour demander des aides financières (pas obtenues à ce jour)

– à l’arrachage définitif

– à la reconversion de culture

– à la restructuration différée

Nous vous informerons via cette lettre d’information si nous trouvons des débouchés pour ces parcelles.

PLUS D’INFO : cliquez ici

Votre contact : service technique

technique@planete-bordeaux.fr

05 57 97 38 10


 
 

  LE GDON COMMUNIQUE

 

Passage des prospecteurs du GDON

Dès le 11 août, les prospecteurs formés du GDON se rendront sur le terrain pour aller détecter et marquer les pieds malades.

En équipe de 6 à 10 personnes, ils arpenteront des milliers d’hectares de vignes en marchant entre 15 et 25 km chaque jour.

Obtenez la liste des communes prévues en prospection : cliquez ici

 

Votre contact :

gdon@gdon-bordeaux.fr


 

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