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L’arrêté préfectoral du 31 août 2023 autorise l’enrichissement par sucrage à sec à hauteur de 1,5 %vol pour les rosés, blancs et clairets en AOC Bordeaux, IGP Atlantique et VSIG.
Arrêté Préfectoral : CLIQUEZ ICI
Retrouvez ci-dessous les conditions de production des AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Crémant de Bordeaux et IG Fine Bordeaux pour la récolte 2023.
Conditions de Production 2023 : CLIQUEZ ICI
Votre contact :
Nathalie SAINT-MARC : 05 57 97 38 10
nathalie.saint-marc@planete-bordeaux.pro
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