ARRETE PREFECTORAL ENRICHISSEMENT – RECOLTE 2021
L’ARRETE PREFECTORAL du 2 septembre 2021 autorise l’enrichissement par sucrage à sec à hauteur de 1,5%vol pour les AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Crémant de Bordeaux ainsi que pour les VSIG de Gironde.
Retrouvez les CONDITIONS DE PRODUCTION des AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Crémant de Bordeaux et IG Fine Bordeaux pour la récolte 2021.
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