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Planète Bordeaux Pro
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  Technique

 

Enrichissement

Vous trouverez, en cliquant ici, l’arrêté préfectoral de ce 21 septembre concernant l’enrichissement à hauteur de 1%vol. pour tous les cépages rouges des AOC Bordeaux clairet, Bordeaux rouge et Bordeaux Supérieur rouge et 1.5%vol. pour le Bordeaux Supérieur Blanc.

Voici le tableau récapitulatif des autorisations d’enrichissement à jour.

∗ uniquement pour les communes grêlées suivantes : Arbanats, Béguey, Cadillac, Capian, Cérons, Illats, Paillet, Podensac, Rions, Villenave-de-Rions, Virelade.

 

Une demande complémentaire d’enrichissement a été faite à l’administration (toujours en attente de validation par arrêté préfectoral) le 14 septembre dernier :

• à hauteur de 1,5%vol. pour tous les cépages rouges (sauf merlot) des AOC Bordeaux clairet, Bordeaux rouge et Bordeaux Supérieur rouge.

 


 
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Confusion Sexuelle : une application collaborative pour tous !

Une nouvelle étape de l’engagement de la filière des vins de Bordeaux dans le développement durable et la RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) est proposée aux viticulteurs.

Afin de réduire l’usage des insecticides, le CIVB facilite l’accès aux solutions alternatives avec la mise à disposition d’une application cartographique permettant aux viticulteurs de recenser les parcelles qu’ils souhaitent mettre en confusion sexuelle pour 2018 et après.

Disponible depuis avril 2017 en phase de test, elle est désormais accessible à tous.

L’objectif de cet outil est de réduire les traitements phytosanitaires dans le cadre d’une démarche collective et mutualisée de lutte biotechnique.

Cette application est la vôtre !

N’hésitez pas à l’utiliser avant novembre 2017 pour la campagne 2018 !

Contact

Plus d’info


 
 

  Stop arnaque

 

ATTENTION

2 hommes (70-80 ans et 30 ans) se présentent dans des propriétés, prétextant vouloir acheter 2 bouteilles de vin.

Au moment du paiement, ils sortent un portefeuille avec de grosses coupures et en profitent pour voler l’argent de la caisse.

Ils ont déjà réalisé plusieurs vols dans des châteaux depuis quelques jours.

Plus d’infos 


 
 

  Adhérents

 
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RAPPEL

Nouvelle campagne anti-vin

Suite à la campagne des autorités de santé sur les facteurs de risques de cancer dont un visuel dénigre le vin (voir ci-contre) et aux demandes de réaction qui nous ont été faites, nous participons avec l’ensemble des organisations de la production viticole (CNAOC, CCVF, VINIGP, VIF, Vin et Société) à une opération d’interpellation du Président de la République Emmanuel Macron par mail.

L’idée est simple :

Il suffit de se rendre sur le site www.letirebouchondetrop.fr et de remplir le formulaire (nom, prénom, mail, commune) pour qu’un mail de protestation soit envoyé au Président de la République.

Il est très important que la mobilisation soit la plus large possible.

Nous vous demandons donc de diffuser le plus largement possible ce site auprès de votre entourage, connaissances et plus généralement auprès de toutes les personnes en lien avec le monde viticole.

Il est important de profiter de la période des vendanges pour diffuser cette action.  

Un outil de suivi permettra de connaître le nombre de signataires.

MOBILISONS-NOUS !


 
 

  Promotion Export

 

Horeca Expo

Du 19 au 23 novembre prochain aura lieu le Salon HORECA EXPO à Gand en Belgique.

Nous serons présents sur un stand collectif, composé de 2 espaces :

• le 1er sera réservé à des producteurs, négociants ou caves coopératives,

• le 2ème sera dédié aux « dégustations libres ».

Nous avons également prévu une zone réservée à la formation de futurs sommeliers.

N’hésitez pas à vous inscrire !

Plus d’info

Inscriptions

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Dernier rappel

Vinogusto

L’équipe du Guide du Vin vinogusto.com prépare un dossier spécial consacré aux Bordeaux rouges et Bordeaux Supérieur rouges 2015.

N’hésitez pas à présenter un ou plusieurs vins !

Date limite d’envoi des échantillons : vendredi 22 septembre, à Planète Bordeaux

Plus d’infos

Inscription


 
 

  Promotion France

 

Appel stock outil CIVB

Afin de réapprovisionner ses stocks de vin, le CIVB recherche des produits de notre appellation BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE (millésimes 2016 et antérieurs).

La date limite de réception des échantillons est fixée au vendredi 13 octobre.

Plus d’infos et conditions de participation


 
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Rappel

Bubble Party

La Bubble Party, édition 2017, aura lieu le jeudi 16 novembre à 18h, au Bar à Vin du CIVB.

Objectif : faire découvrir en primeur les crémants qui seront servis sur les tables de fin d’année et valoriser la qualité grandissante de notre AOC Crémant de Bordeaux.

Participez à cette 5ème édition !

Date limite de dépôt des échantillons :

vendredi 10 novembre, à Planète Bordeaux

Plus d’infos

Inscriptions


 
 

  Communication Digitale

 

#jaimemesvignes spécial vendanges 2017 :

« Les Hommes et la terre »

La période des vendanges est l’occasion de montrer une autre facette du métier de vigneron.

Principe : durant plus d’un mois (du 5 septembre au 15 octobre), vous aurez la possibilité, en tant que producteurs de nos AOC (viticulteurs et négociants) de partager jusqu’à une photo par jour sur Instagram avec les mentions #jaimemesvignes #vendanges2017 @planètebordeaux.

Vous aussi, vous souhaitez mettre en avant votre savoir-faire, vos équipes, vos vignes et vos vins ?

Alors n’hésitez plus et participez !

Les 3 photos les plus plébiscitées par les internautes permettront à leurs auteurs une belle mise en avant.

Et toujours pour fédérer le maximum d’internautes et donc de consommateurs, 3 internautes ayant voté pour la photo gagnante se verront offrir de très beaux cadeaux, en partenariat avec L’Ecole du Vin de Bordeaux, pour une découverte de notre vignoble.

Plus d’infos

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Rappel

PLANETE FOOD – ACCORDS METS ET VINS

Tout cet été, les blogueurs food de la France entière ont eu l’opportunité de découvrir nos AOC et de proposer un accord met et vin avec nos Oscars 2017 frais et rouges ainsi que nos Talents 2016.

13 blogueurs ont joué le jeu et proposé des recettes originales.

Aujourd’hui, c’est à VOUS de choisir la recette gagnante, à vos votes !

Plus d’infos

Contact

Retrouvez-nous sur Facebook, Twitter, Instagram et Pinterest sous @Planète Bordeaux

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  Service Capsules

 

Dernier Rappel

Le Service Capsules sera exceptionnellement fermé le vendredi 29 septembre, pour cause d’inventaire.

Contact et réservations PAR MAIL ou par téléphone au 05.57.97.19.33

Consultez 24h/24h notre CATALOGUE EN LIGNE.


 
 

  Revue de Presse

 
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La presse parle de nous !

Tout ce qui s’est dit dans la presse sur nos AOC, disponible en un seul clic !


 

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