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Planète Bordeaux Pro
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 N°22-2018 du 31 mai

 
 
     
 
 

Edito de Bernard Farges

 

« Cher Collègue,

Le vignoble vient de subir une nouvelle fois un choc terrible avec des milliers d’hectares ravagés par la grêle sur les zones du Médoc, le Blayais, le Bourgeais et plusieurs communes autour du secteur de Pellegrue et Gensac.

 

Cet épisode de grêle est violent pour la vigne, violent pour l’économie des exploitations, violent psychologiquement pour celles et ceux qui ont vu leurs parcelles dévastées.

 

Après le gel de 2017, nous redoutions de nouveau un sinistre en 2018 venant affaiblir encore les entreprises.

Toutes les initiatives et toutes les formes de solidarité seront bonnes à prendre pour aider nos collègues sinistrés au-delà des dispositifs habituels connus.

 

Plus que jamais, nous devons obtenir très vite les outils structurels indispensables à la capacité de résistance de nos exploitations. Nous les connaissons, il s’agit de VCI optimisés et d’une fiscalité agricole adaptée aux aléas climatiques de plus en plus violents et répétés.

 

Des volumes stockés, de l’épargne de précaution et des assurances sont les meilleurs outils pour surmonter les prochains chocs. Nous devons soutenir nos amis touchés récemment et préparer l’avenir tous ensemble. »


 
 

  Technique

 

Fine Bordeaux : déclaration préalable d’affectation parcellaire

Si vous souhaitez produire de la Fine Bordeaux pour la récolte 2018, vous devez déposer à l’ODG Bordeaux la liste des parcelles affectées à cette production, au plus tard le 30 juin 2018.

 

Votre contact : Nathalie Saint-Marc ou 05.57.97.38.10


 

Cartographie des terroirs : travaux en cours dans l’Entre-deux-Mers

Nous vous rappelons que la première tranche des travaux de réalisation de la cartographie des terroirs de Gironde a débuté dans l’Entre-deux-Mers.

Des sondages à la tarière à main (1m à 1,5m de profondeur) sont effectués sur les parcelles agricoles jusqu’au mois juin par le bureau d’études Sol-Conseil, entreprise retenue pour ces opérations.

Afin d’enrichir ces données, si vous possédez une étude pédologique de vos parcelles (même de plus de trois ans), merci de bien vouloir nous les faire parvenir ou vous rapprocher du service technique.

Une carte au 1/25 000ème permettra de visualiser le résultat de ce travail fin 2019.

 

Votre contact : Nathalie Saint-Marc ou 05.57.97.38.10

 


 

Bulletin de modélisation des maladies cryptogamiques

Retrouvez le dernier bulletin de modélisation des maladies cryptogamiques réalisés par l’IFVV :

N°8 du 28 mai au 4 juin

 

Plus d’infos sur le site www.bordeauxprof.com à la rubrique Technique.


 

Bulletin de Santé du Végétal : BSV

Retrouvez dès à présent le dernier bulletin de 2018 :

Bulletin de Santé du Végétal n°8


 

Mise à jour de la liste des produits phytopharmaceutiques de biocontrôle

Vous trouverez, en cliquant ici, une note qui établit la liste des produits phytopharmaceutiques de biocontrôle, au titre des articles L.253-5 et L.253-7 du code rural et de la pêche maritime.

Elle définit également la méthodologie d’élaboration de la liste, et notamment les critères généraux de définition des produits concernés.


 

GDON des Bordeaux et AgroBio Gironde : réunion d’information

Le thème : comment optimiser son traitement au Pyrévert ? Sortir des idées reçues.

Date : mardi 5 juin prochain, de 17h30 à 19h

Lieu : au Château Ferran, lieu-dit Tucaou à St Pierre-de-Bat

 

Plus d’infos

Inscriptions par mail auprès d’Isabelle Brun

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  Adhérents

 

Identification-habilitations : attention à la date limite de dépôt

Les demandes d’habilitation pour une nouvelle activité ou une nouvelle AOC doivent être transmises à l’ODG au moins un mois avant la récolte.

 

Le dossier doit comprendre les pièces suivantes :

• la déclaration ou modification d’identification,

• la fiche CVI complète et à jour,

• le plan de chai complet (sauf pour les coopérateurs et vendeurs de raisins).

 

Attention : le dossier complet doit être reçu avant le 15 octobre pour obtenir l’habilitation pour le millésime en cours.

 

Votre contact : Corinne TRICAUD au 05.57.97.19.28


 
Planète Bordeaux Pro  

Consultations juridiques

La prochaine consultation juridique est le mercredi 6 juin.

 

Inscrivez-vous !

 

Plus d’infos

 

Votre contact : Corinne TRICAUD au 05.57.97.19.28


 

Formation : prospection à l’export

Emeraude Formation vous propose une formation spécialement étudiée pour vos besoins : « optimiser sa prospection à l’export ».

Formation dispensée sur 2 jours non consécutifs.

 

Plus d’infos

Inscriptions

 

Votre contact auprès d’Emeraude Formation :

Chantal LOUBIERE au 05.56.50.53.46


 
 

  Promotion France

 
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Concours Bordeaux Attitude : dernière ligne droite pour voter en ligne pour votre projet préféré !

Le concours a débuté le 10 novembre dernier. Des étudiants (d’écoles bordelaises) ont eu la possibilité de travailler sur les projets de demain pour nos AOC. Ils ont eu plusieurs mois pour plancher sur les 4 catégories proposées (marketing/communication, communication digitale, design/packaging et sommellerie) et présenter leur dossier dans la catégorie choisie.

 

Douze dossiers ont été présélectionnés par un jury de professionnels.

A vous de jouer pour élire votre projet préféré !

 

Visionnez l’intégralité des vidéos sur notre site.

Votre contact : Alice HERROUET


 
 

  Promotion Export

 

DERNIER RAPPEL USA : Wine Enthusiast Magazine

Roger Voss, le correspondant « Europe » du magazine américain « Wine Enthusiast » viendra les 12 et 13 juin à Planète Bordeaux pour y déguster les Bordeaux rouge et Bordeaux Supérieur rouge 2016 déjà présents sur le marché US.

Date limite d’inscription : le mercredi 6 juin

 

Plus d’infos et conditions de participation

Inscription

 

Votre contact : Hubert GROUTEL


 

Planète Bordeaux, l’ensemble des services du Syndicat des Bordeaux

ainsi que la Cave des 1001 Châteaux

seront exceptionnellement fermés le vendredi 15 juin.

 

Retrouvez-nous sur Bordeaux Fête le Vin !


 

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